トマトとりんごのジュース
作り方
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1
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ミニトマトは軽く洗って冷凍しておきます。
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2
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冷凍したトマトに流水をかけると、皮をむきます。自然にむけないこともありますが、包丁で切れ目を入れると簡単にむけます。
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3
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ミキサーに皮をむいたトマト、一口大に切ったりんご、水(200ccくらい)を入れて、スイッチをオン。
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4
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全体が均一になればできあがり。
お好みで、ハチミツや砂糖を入れても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
普通のトマトだと2個で同じような感じにできました。ミニトマトのほうが、トマトの味はしなくて、小さい子でも飲みやすいと思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れた大量のミニトマト。普通に食べるのに飽きてきたのでジュースにしました。自分のための覚書用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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