低カロリー!パンの耳ラスクの画像

Description

揚げない、くっつかない、甘さ控えめシンプルなラスク。

材料 (2人分)

6枚切り4枚分
オリーブ油
適量
グラニュー糖
小匙1~

作り方

  1. 1

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    パンの耳を食パンの半分にカットする。

  2. 2

    お皿にパンの耳を重ならないようにならべ、レンジで、ラップせずに一分、ひっくり返してさらに一分チンします。

  3. 3

    写真

    フライパンにパンの耳をならべ、フライパンのふちがわにオリーブ油を一週するように回しかける。

  4. 4

    フライパンの中でパンの耳を油が全体につくように混ぜます。私は手袋はいて手で混ぜちゃいます!油がたりない時は足してください

  5. 5

    弱火でパンの耳が焦げないように炒ります。

  6. 6

    軽く焦げ目がついたら火を止める前にグラニュー糖をまぶし混ぜます。完成です!

コツ・ポイント

レンジでチンすることで水分がとんでカリカリになります!甘いのが好きな方は盛り付け後に砂糖かけてみてください!それでも砂糖は余りくっつかないと思うので、カロリー控えめだと思います~

このレシピの生い立ち

娘が、パン屋の揚げたパンの耳のラスクを気に入り、食べたいが、ダイエット中…。考えて作りました。甘~いのがおいしいのですが、甘さ控えめなので、ついパクパクいってしまいます!
レシピID : 6211846 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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サラダandバー
簡単においしくできてよかったです。
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ゆかc
余り物のパンの耳が美味しいラスクに。低カロリーが嬉しい!砂糖はラカント使いました。美味しかったです。
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でりーK
オリーブ油なので手軽にサクサクに出来て美味しかったです^_^
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★みーちゃんママ★
低カロリーなのにラスクだあ♡