いちごジャムで、タピオカ入ダルゴナいちご
クックまいななパパ
作り方
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1
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ボウルに生クリームを入れて、軽く泡立てます。
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2
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いちごジャム、牛乳を入れてよく混ぜます。
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3
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冷凍タピオカを解凍します。耐熱の器に、冷凍タピオカ、砂糖、水を入れてラップをして、電子レンジ（500W）で3分程度加熱。
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4
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グラスに解凍したタピオカを、汁ごと入れます。
☆一個食べて固さを確認しましょう。
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5
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牛乳を、7～8分目まで注ぎます。
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6
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いちごホイップクリームを注ぎ入れます。
☆この様に、注ぎ入れられるぐらいの固さがいいです。固い場合は牛乳で調整。
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7
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最後に、いちごジャムをのせて、完成です。
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8
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冷凍タピオカは、業務スーパーのを使用しました。
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9
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レシピID:6200278
いちごジャムで、ダルゴナいちご
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コツ・ポイント
※いちごでなく、いちごジャムで簡単にできます。
※いちごのホイップクリームが固くなり過ぎ、注ぎ込めないので、牛乳で固さを調整しました。
※業務スーパーの冷凍タピオカを使いました。レンチンでやりまが、茹でてもいいです。
※いちごのホイップクリームが固くなり過ぎ、注ぎ込めないので、牛乳で固さを調整しました。
※業務スーパーの冷凍タピオカを使いました。レンチンでやりまが、茹でてもいいです。
このレシピの生い立ち
前回作った、ダルゴナいちごが、ホイップクリームが固すぎて、うまく流し込めなかったので、再挑戦。今回は、タピオカ入にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
