サラダ油で！レモンミルクティーマフィン

マグカップに牛乳と紅茶のティーパックの中身の茶葉を入れ、レンジで500w30秒温める

ボールに卵、サラダ油、砂糖、1のマグカップの中身を入れて、泡立て器でよく混ぜる

2のボールに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れる

レモンピールも入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる

グラシン紙を敷いたマフィン型に生地をスプーンで入れる(けっこういっぱいになります)

予熱したオーブンで180℃17分焼く。

ケーキクーラーにのせて冷ます
粗熱が取れたらラップをかけておくとパサパサしすぎません