もやしとにんじんピーマンの簡単ナムル

もやしとにんじんピーマンの簡単ナムル

Description

彩りの良い副菜をレンジで簡単に♪
温かいまま食べても冷えてから味がしみたものを食べるのも美味しいです♡

材料 (4人分)

もやし
1袋
にんじん
1/4本
ピーマン
大きめ1個
A ごま油
大さじ1
A 白だし
大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素
大さじ1/2
A 塩コショウ
少々
お好みの量で。

作り方

1

にんじんとピーマンを細切りにする。

2

耐熱のボールににんじんだけを先に入れて600wのレンジで1分チン♪

3

②のにんじんの上にもやし一袋をドーンとのせて、さらにレンジで2分チン♪

4

写真

③の上にさらにピーマンをのせて追加で2分チン♪

5

④ボールに入った具材から水気を切ります!(水っぽくならないようにしっかりと。)

6

写真

Aをいれて具材を混ぜ混ぜ。
最後にすりゴマを混ぜ混ぜ。
(お好みで塩をプラスしても美味しいです。)
写真の分量で一人前。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかりきること。(味つけが薄まってしまいます。)

このレシピの生い立ち

彩りの良い副菜を安く、冷蔵庫にある残り物で作りたくて。
レシピID : 6212475 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/10

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レンジで簡単助かりました☆美味しいレシピ感謝です♡ご馳走さま

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写真

野菜いっぱいで美味しいです!

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