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大根を銀杏切りにして深めのお皿にあけて、塩をふり、揉みこむ
最低5分、長くて20分くらい置く。出た水分は捨てる
☆をかけて和えれば完成
一晩置いたら染みて美味しいですよ
きゅうり、キャベツ、もやし、人参でも合います。好みの野菜を見つけてくださいね
Wak0
