しらすといくらの和風パスタ
名波はるか
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりの湯を沸かす。
しらすはザルに入れて熱湯をかけておく。
大葉を千切りにする。
-
-
-
2
-
ボウルにバター、白出汁、昆布茶、しらすを入れる。
パスタを茹で表示の時間より30秒早くザルに上げる。
-
-
-
3
-
パスタをボウルに入れて混ぜ合わせる。
皿に盛り付け、大葉とイクラを真ん中に盛る。
-
コツ・ポイント
しらすもいくらも塩分があるので、調味料は控えめに。
このレシピの生い立ち
いくらがたくさんあったので、ご飯にかける以外に使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
名波はるか
