加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜

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Description

あっさりしているようでもあるのに満足出来る!これって嬉しい!

材料 (2人分)

4本
小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは縦に軽く包丁目を入れてからラップにはさみます。それを麺棒のようなもので軽くたたいて伸ばします。

  2. 2

    写真

    軽く塩、胡椒します。好みでマスタードは味噌、柚子胡椒を塗っても楽しいです。
    そこにアスパラをのせて巻きます。

  3. 3

    写真

    フライを作る要領で小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。

  4. 4

    油で揚げて出来上がり。
    まずは熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

何と言ったて①です!優しく3倍くらいまで伸ばしてください。巻きやすく&美味しくなります。
巻くものを変えたりソースをワサビ醤油やチリソースなどにして楽しい食事にしてください。

このレシピの生い立ち

ささみはサラダにしたり、焼いたり、炒め物にしたり出来る素材なのでよく買います。芯に何を入れても良いし、時間がある時にクルクル巻いておいたら後は揚げるだけ!熱々を食べたりお弁当に入れたり応用色々出来る一品です。
レシピID : 6212805 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/10

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初れぽ
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cook⭐MAYU⭐
アスパラとエリンギ巻きました(^ー^)ヘルシー&経済的☆感謝です