具のない炊き込みご飯
作り方
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1
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炊飯器に米2合をいつもの水量でしかける。
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2
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①から お玉半分の水をとり、代わりにお玉半分の醤油をいれる。
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3
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普通に炊飯し 炊き上がったらすぐ ほぐした卵をまわしいれ(混ぜない)再び蓋をして5~10分蒸らす。
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4
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三つ葉を入れ 卵がまんべんなくいきわたるように 混ぜてから茶碗に盛り のりを散らす。
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コツ・ポイント
卵も三つ葉もなくてもおいしいです(笑)お醤油ごはんです。握って焼いたら 美味しい焼きおにぎりになります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を食べたいけど具が何もなかった(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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