具のない炊き込みご飯の画像

Description

計ることもなく出汁もいらない・・・なのにおいしい!炊き込みご飯が食べたいのに材料がなかったらぜひ作ってみてください^^

材料 (3人分)

2合
濃いくち醤油
お玉半分(40ccくらい)
1個
少々
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    炊飯器に米2合をいつもの水量でしかける。

  2. 2

    ①から お玉半分の水をとり、代わりにお玉半分の醤油をいれる。

  3. 3

    普通に炊飯し 炊き上がったらすぐ ほぐした卵をまわしいれ(混ぜない)再び蓋をして5~10分蒸らす。 

  4. 4

    三つ葉を入れ 卵がまんべんなくいきわたるように 混ぜてから茶碗に盛り のりを散らす。

コツ・ポイント

卵も三つ葉もなくてもおいしいです(笑)お醤油ごはんです。握って焼いたら 美味しい焼きおにぎりになります。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯を食べたいけど具が何もなかった(笑)
レシピID : 621296 公開日 : 08/07/31 更新日 : 15/02/26

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