もやしカルボナーラ☆置換えダイエット
Description
置き換えダイエット。カルボナーラ食べた気分になる??罪悪感なく、お腹いっぱいになる
材料
(1人分)
1袋
浄水
もやしを洗うコツ参照
☆オリーブオイル
大さじ1
大さじ2
☆黒胡椒
適量
☆白だし
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆にんにく(チューブ可)
小さじ1/2
少々
作り方
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1
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もやしを茹でたらザルにあげて湯を切り☆全部入れます
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2
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熱いうちに混ぜ合わせたら出来上がり
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3
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最後に乾燥パセリを振ったら出来上がり
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4
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使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
臭みの元のひげ根を取るのが1番ベストですが、もやしを茹でる前にボウルにもやしが浸かるくらいに浄水を張り、小さじ1の酢を入れて混ぜて数分置いてから、もやしの水を切り再度、浄水で洗ってから茹でるともやしの臭みが軽減します。お試しを
このレシピの生い立ち
自粛で食べ過ぎ気味で周りがダイエットと言い出したので、もやしで考えてみました。