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薄切りロースハム、ビアソーセジなど薄いハムの周りをギザギザはさみて切ってくるっと丸め爪楊枝て閉じておく。
お稲荷さんの皮にご飯を詰め箸で穴を開け、丸めたハムの爪楊枝を取り刺すように入れる。
仕上げにきゅうりをスライサーで縦に薄切りし飾る。
何個か集めてお皿にのせるとインパクト大!