ぬか床
作り方
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1
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パンをミキサーでこまかくする。
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2
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水と塩を混ぜてとかす(お湯50位でとかしてのこりの分量の水を入れる)
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3
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全部混ぜてくず野菜をいれてなじんできたら出来上がり
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コツ・ポイント
くず野菜は葉物をいれました
このレシピの生い立ち
家で精米したのでぬかを有効利用
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パンをミキサーでこまかくする。
水と塩を混ぜてとかす(お湯50位でとかしてのこりの分量の水を入れる)
全部混ぜてくず野菜をいれてなじんできたら出来上がり