簡単 パブロバ

卵白にグラニュー糖を3回くらいにわけて加えながらハンドミキサーで混ぜ、しっかりツノが立つくらいのメレンゲを作ります。

1にバニラエッセンス、レモン汁、コーンスターチを加え、混ぜあわせます。

オーブンシートに直径20cm程の円盤状に伸ばし、130℃～150℃で60分〜90分焼き、常温で冷ましておきます。

生クリームに砂糖を加え泡立てます。焼きあがった生地に生クリーム、フルーツ等のトッピングを乗せて完成です。