フライパンで揚げない鮭フライ
Description
小麦粉を使わず、マヨネーズとパン粉でフライが出来ます!!
材料
(4人分)
鮭の切り身(骨抜き)
4枚
塩・ブラックペッパー
適量
マヨネーズ
大さじ3
パン粉
30g
サラダ油
適量
作り方
-
-
1
-
キッチンペーパーで鮭の余分な水分を拭き取る。
塩・ブラックペッパーを両面に振る。
-
-
-
2
-
鮭の両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱して、鮭を揚げ焼きにする。
火が通ったら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のフライが面倒だったから。