チョコプロテインくまさんパン
クックEQFMNP☆
作り方
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1
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フードプロセッサーに粉類を入れ、ふたの穴からぬるま湯、オイルを入れて5、6分こねる。
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2
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中フライパンに薄くオイルを塗り、生地をきれいに丸めて入れ、保温50℃で20分〜25分発酵する。
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3
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中ソースパンの底に底の大きさよりひと回り小さく（1㎝くらい小さく）カットしたクッキングシートをしく。
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4
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7等分（＋耳の分）にカットして丸め、中ソースパンの側面にギュッと貼り付けるように並べる。
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5
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顔の少し内側に耳をつけ、中フライパンをひっくり返して重ね、保温50℃で15分〜20分発酵する。（8割くらいまで発酵）
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6
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IR2（蛍火）で15分焼き、鍋ごとひっくり返して（中フライパンが下）IR8（中火）で20分焼く。
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7
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冷めたらチョコペンで顔を描く
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コツ・ポイント
スキムミルクはなくてもできます。
チョコペンの作り方はインスタの方に載せているのでみてみてくださいね。instagram→@aipono
チョコペンの作り方はインスタの方に載せているのでみてみてくださいね。instagram→@aipono
このレシピの生い立ち
チョコプロテインを使ったパンがつくりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
