にんにく好きのもやしナムルの画像

Description

焼肉屋さんのナムル

材料 (4人分)

1袋
★にんにく油orごま油
大さじ2
★塩胡椒
少々
★にんにくチューブ
2cm
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    洗ったもやしをボールに移してレンジで600w 1分30秒チン

    家庭によって違うので様子を見ながら温めてくださいね

  2. 2


    ザルに入れ水切りする
    キッチンペーパーがあればキッチンペーパーで水分を取ってもOK

  3. 3

    水気がとれたら別皿に移し★の材料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

レンチン後水分が出てきますが、水気につけたままだと臭みが出るのできちんと水気を取ることが美味しいナムルの秘訣です

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで出てくるナムルが好き
自宅でも食べたくて作ってみました
レシピID : 6214913 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
写真
クックAYESFL☆
ささっと簡単に1品増やせました!味も晩酌によし!