豆苗、コーン、ふわふわ卵のスープ

お湯を電気ケトルで沸かす。
その間に、豆苗をキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、よく洗っておく。

お湯が沸いたら小鍋に入れ、豆苗と冷凍コーンを入れて火にかける。

沸騰したら火を弱め、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、塩コショウで味を整える。豆苗と冷凍コーンに火が通ったら再び沸騰させる。

上の方が落としたところです。ふわふわの卵になってます！
またボコボコしてるところ(写真では真ん中辺り)に少し落とす。

これを卵がなくなるまで何度か繰り返します！
一気に入れると、ふわふわにならないので注意です☆

完成！
お好みで青ネギなど入れても♡