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★遠野パドロンベーコン巻き★

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Description

ベーコンの脂と遠野パドロンの相性抜群の簡単おつまみ！ビールが進みます♪冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです！

材料 （2人分）

遠野パドロン
100g
ベーコン(1枚で2個作る場合)
遠野パドロンの個数の1/2
岩塩・ブラックペッパー
少々
ケチャップ
お好みで
カレーマヨネーズ(マヨネーズにカレー粉をふりかける)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    遠野パドロンのヘタを取り、耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで500w1分あたためる。

  2. 2

    写真

    ①で柔らかくなった遠野パドロンにベーコンを巻き、ベーコンの端のあたりに爪楊枝を刺す。

  3. 3

    写真

    フライパンに②を置いて、油は入れずに火をつけ、中火で焼く。

  4. 4

    写真

    パチパチとベーコンが焼ける音がしてきたらひっくり返し、両面焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    岩塩・ブラックペッパーをひとつまみかけてできあがり☆
    お好みでケチャップやカレーマヨネーズをディップして！

コツ・ポイント

生野菜に近い歯応えがあるほうがお好きな方は、電子レンジであたためず生のままベーコンを巻いてください♪

このレシピの生い立ち

アスパラのベーコン巻きが好きで、パドロンも巻きやすそうだったので巻いてみました！しっかり脂が出るベーコンで作るときは何もつけずに、あまり油が出ないベーコンのときは色々なソースをディップして食べています♪
レシピID : 6216914 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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遠野パドロン生産法人
★遠野パドロンベーコン巻き★
by 遠野パドロン生産法人