あるとかなり便利なすりおろししょうが

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Description

我が家はしょうがの消費量がはんぱないです。なので、これは必需品。

材料 (4人分)

しょうが
適量

作り方

  1. 1

    しょうがを皮ごとフードプロセッサーにかけすりおろし、ジップロックにぺちゃんこにいれ、わりばしで縦横にすじめをいれ凍らせる

  2. 2

    写真

    使いたい分だけ割って使う。しょうがほしい時にいちいちすりおろさなくてよいのと、冷凍なので長持ちする。コスパよし

  3. 3

    写真

    使いたい時にいつでもストックがあるので本当に便利です。他にもしょうがスライスやはりしょうがもストックしてます。

コツ・ポイント

スライスしょうがや、はりしょうが、すりおろしなどいろいろストックしておくと本当に便利です

このレシピの生い立ち

そうめんつゆなどにポンとほりこめ、氷かわりにもなります。きんきんに冷えてしょうがのきいたおそうめんが好きです。はりしょうがももずくに入れたら冷たくて美味しいです。
レシピID : 6216971 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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