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耐熱容器にココア、ゼラチン、ラカントを入れ、混ぜる。
牛乳を少しずつ加えてだまにならないようにその都度混ぜる。
レンジで加熱する。700wなら3分半、600wなら4分半。加熱後、全体を混ぜる。
プリンカップなどに4~5つに分ける。どんぶりで作ってそのまま冷やし、巨大なプリンにしてもOKです。
あら熱がとれてから、冷蔵庫で冷やす。2~3時間冷やして、しっかりかたまったら完成!
端を少しはがし、皿にひっくり返して左右に振ると上手く取り出せます。