夏風邪退散!脱水症状予防のフルーツポンチ
作り方
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1
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ソルティーライチを、冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。
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2
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お好みの果物を用意して下さい。
今回は、グレープフルーツ、苺、ブドウを使用します。
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3
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グレープフルーツは皮と薄皮を剥いて、果肉を食べやすいようにする。
蜂蜜をかけて、密閉容器に入れて冷蔵庫でよく冷やす
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4
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苺は洗ってヘタを取り、水気を切って、冷蔵庫で冷やす。
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5
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ブドウは皮ごと食べれるものを選ぶ。よく洗って水気を切る。
種がある場合は、果肉を半分に切って種を取る。
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6
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材料が全て冷えたら、グラスに果物とグレープフルーツのマリネ液を盛り付け、ソルティーライチを注ぐ。
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7
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ソルティーライチではなくても、好みのスポーツドリンクを使ってください。
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コツ・ポイント
お好みの旬の果物を使って下さい。分量は目安です。
グレープフルーツをマリネする蜂蜜は、果実の甘さによって加減して下さい。
材料を下ごしらえして冷やしておけば、風邪ひきさんの食欲に合わせて、盛り付けて出してあげられます。
グレープフルーツをマリネする蜂蜜は、果実の甘さによって加減して下さい。
材料を下ごしらえして冷やしておけば、風邪ひきさんの食欲に合わせて、盛り付けて出してあげられます。
このレシピの生い立ち
子どもが夏風邪で「食べたいものがない…」と食欲減退中。暑い日でしたので、何とか脱水症状を予防したくて、水分・電解質・ビタミンを補給できるようにと考えました。
さっぱりとして食べやすく、とても気に入ってくれて普段のおやつに出して欲しいそうです
さっぱりとして食べやすく、とても気に入ってくれて普段のおやつに出して欲しいそうです