手作りヤンニョンジャンの画像

Description

韓国の唐辛子で好みのヤンニョンジャンが出来たのでメモメモ。
辛口です。

材料

しょう油
1カップ
葱みじん切り
大4
韓国の唐辛子
大3
にんにくすりおろし
小2
ごま油
大2
すりゴマ
大3
大1

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜるだけ。

  2. 2

    蓋に分量を書いて何回も作っています。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

韓国の唐辛子は日本の唐辛子より辛くないのですが美味しいです。
辛味が好きなので唐辛子・・大3ですが、普通は大2位で良いと思います。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されたレシピを好みの分量に変えました。
レシピID : 621944 公開日 : 08/08/01 更新日 : 08/08/01

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