バンカン☆ゴロゴロゼリー

バンカン☆ゴロゴロゼリー

Description

ジューシーな晩柑(ばんかん)の果肉&果汁たっぷりのゼリーです。甘さ控えめ~大人向けの味です

材料 (4~5人分)

バンカン
2個
400cc
砂糖
大さじ4

作り方

1

バンカンを剥き薄皮から丁寧に実をはずす。そのうちの約1/2個分の果汁を絞り100ccを採って置く。実は適度にばらしておく

2

鍋に水・ゼラチン(暫くふやかしておいてから)・砂糖を入れ溶かしたら火を止める。(沸騰させない)

3

ゼラチン液の粗熱が取れたら果汁・果肉と混ぜ合わせ型に流す。しっかり冷やし固めたら出来上がり

コツ・ポイント

果肉がいっぱい入ってるので型抜きタイプには不向きです。大きい容器で固め取り分けるか、グラスなどで固めてください

このレシピの生い立ち

美味しいバンカンを沢山いただいたので・・・
レシピID : 621965 公開日 : 08/08/01 更新日 : 08/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/15

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贅沢な美味しさ♡ありがとうございます!また作りまーす!

ayumi84

つくれぽありがとうございます。またお願いします( ´∀`)

17/07/16

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ばんかんを沢山頂いたので、参考に♪甘すぎなくて夏にいい(^^)

☆☆たまっち☆☆

つくれぽありがとう♪キラキラとっても美味しそう(^o^)

15/07/21

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晩柑を頂いたので作ってみました!美味しかったです(^ ^)

miion☆

つくれぽありがとう。わぁ器もとってもいい感じ(о´∀`о)

15/07/10

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果肉たっぷりのリッチなゼリーで、子供も喜んで食べてくれました!

ぎんじ146

つくれぽありがとう。お子さん喜んでくれて私も嬉しいです