【簡単・絶品】自家製★鰹のたたきのタレ

Name: 【簡単・絶品】自家製★鰹のたたきのタレ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: にんにく(スライス) 2かけ; しょうが(粗みじん) 1かけ; ごま油 大さじ2; 酢 大さじ2; 醤油 大さじ2; 砂糖 小さじ1

Description

絶品！お箸がとまらん。。お家にある調味料で作れちゃう鰹のたたきのタレ♩

ネネノキッチン

材料（作りやすい分量）

にんにく(スライス)

2かけ

しょうが(粗みじん)

1かけ

ごま油

大さじ2

酢

大さじ2

醤油

大さじ2

砂糖

小さじ1

作り方

1

ごま油を熱しながら、にんにく、しょうがをこんがりさせていきます。
2

いい色になったところへ、残りの調味料を全て入れて一煮立ちさせたら完成です♩
3

おすすめの食べ方は(*´-`)
冷水につけた新玉ねぎのスライスの上に鰹をのせます。
4

さらにみじん切りにしたみょうがをのせてから、作った自家製ダレをどばーっとかけちゃいます★
5

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コツ・ポイント

にんにくの香りがたつまでしっかり加熱することです♩

このレシピの生い立ち

もっと美味しく鰹を食べたいなの思いを込めて。　

レシピID : 6220184 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/21

このレシピの作者

ネネノキッチン

【　クックパッドアンバサダー2023 】
管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター
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料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。
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