牛乳ラーメン・塩
作り方
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1
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トッピングがあれば、あらかじめ用意しておく
例 ネギを刻んでおく、ゆで卵を作っておく等
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2
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鍋に低脂肪牛乳を入れて軽く沸騰させる
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3
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火加減を中火にして、そこに麺を入れて3分煮る
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4
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スープの粉を入れて、どんぶりに移し、トッピングをして完成
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コツ・ポイント
火加減は中火で煮ないと、吹き零れる場合があります。ご注意ください。
このレシピの生い立ち
思い付いたんで・・・
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トッピングがあれば、あらかじめ用意しておく
例 ネギを刻んでおく、ゆで卵を作っておく等
鍋に低脂肪牛乳を入れて軽く沸騰させる
火加減を中火にして、そこに麺を入れて3分煮る
スープの粉を入れて、どんぶりに移し、トッピングをして完成