モッツァレラチーズ＆ジェノベーゼパスタ
Description
ジェノベーゼミックス粉をつかった簡単ジェノベーゼ。モッツァレラチーズとプチトマトを加えて。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
100g
小片５個
５個
■
ジェノベーゼソース
ジェノベーゼミックス
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
大さじ１
６個
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
塩・胡椒
各小さじ1/3
作り方
-
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1
-
□ナッツ類を砕く。
□ジェノベーゼソースを合わせておく。
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2
-
○パスタを茹で始める。
●フライパンにジェノベーゼソースを入れ、弱火で温める。
-
-
-
3
-
●茹であがったパスタを加える。
●ゆで汁を加える。(約大さじ3)
●モッツァレラチーズ、プチトマトを加えて混ぜあわせる。
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4
-
●器にとり、胡椒をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※ゆで汁は、水１Ｌに塩小さじ１ぐらいの分量です。※作例は、3Ｌで茹でています。
（水３L：塩大さじ１）
※「朝岡スパイス ジェノベーゼミックス」使用。
※ゆで汁は、水１Ｌに塩小さじ１ぐらいの分量です。※作例は、3Ｌで茹でています。
（水３L：塩大さじ１）
※「朝岡スパイス ジェノベーゼミックス」使用。
このレシピの生い立ち
●かんたんジェノベーゼソースのレシピ。
バリエーションは…
●ジェノベーゼ粉活用●ジェノベーゼ風パスタ
→レシピID : 6212242
●ジェノベーゼ粉活用●ナッツジェノベーゼ
→レシピID : 6217337
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