トマト黒酢ジュースの画像

Description

サラサラして飲みやすいジュースに仕上がりました。

材料 (3~4人分)

玄米黒酢(加糖タイプ)
20ml
200cc

作り方

  1. 1

    ミニトマトは冷凍しておきます。

  2. 2

    冷凍したトマトを流水にあてて皮をむきます。ツルっと簡単にむけます。たまにむきにくのもありますが^^;

  3. 3

    ミキサーに皮をむいたトマトと黒酢と水を入れ、スイッチオン。
    なめらかになれば出来上がり。

コツ・ポイント

玄米黒酢は、試供品でもらったポーションタイプのものを2つ使用しました。普通の黒酢で作る場合は、量を減らして、はちみつを大さじ1~2加えると美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

この時期、毎日50個以上のミニトマトが収穫できます。そして、食べきれない分は冷凍庫へ入れ、冷凍庫もいっぱいになってきたのでジュースにしました。
自分のための覚書です。
レシピID : 622133 公開日 : 08/08/02 更新日 : 08/08/02

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