とり天
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る
生姜、酒、醤油、塩胡椒を
合わせて混ぜておく
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2
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袋かジッパーに①を入れ揉み
10分つけ込む
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3
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②をかくる水気をとり
天ぷら粉をつけ
180℃の油でカラッと揚げて 完
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供がとり天好きなので
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鶏肉を一口大に切る
生姜、酒、醤油、塩胡椒を
合わせて混ぜておく
袋かジッパーに①を入れ揉み
10分つけ込む
②をかくる水気をとり
天ぷら粉をつけ
180℃の油でカラッと揚げて 完