簡単！フライパンで炒めて鳥唐揚げ！
やえじろう
作り方
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1
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鶏肉をサイコロサイズにカット。
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2
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鶏肉に醤油、酒、みりん、ニンニク、ショウガを混ぜて、約5分寝かせる
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3
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片栗粉をまぶして炒める。油は普段使う時と同じ量くらいで。
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4
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キツネ色になったら完成。
小さめにカットすると、すぐ火が入る。
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コツ・ポイント
家で唐揚げハイボールやりたいけど、なかなか面倒だしって思うけど、意外すぎるくらい簡単にそれっぽいのが作れる。鶏肉のサイズは小さいカットがおすすめ。
このレシピの生い立ち
唐揚げって面倒と思ってましたが、これだと意外すぎるくらい簡単にできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やえじろう
