ヘルシー！おふくろの味！煮麺のお味噌汁✨
GASPAPA
作り方
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1
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鍋で水を沸騰させる。
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2
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沸騰したら和風だしを入れて、溶けたら火を止める。
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3
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火を止めたら白みそを加えて溶く。
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4
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別の鍋でそうめんを茹でる。茹で時間は多少短めがおすすめ。
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5
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茹でたそうめんをお碗毎に分けて入れる。
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6
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お味噌汁を沸騰させない程度に暖めてからお碗に注ぎ、ねぎを添えたら出来上がり。
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7
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召し上がる際は、お好みで七味とうがらしを振りかけて。
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コツ・ポイント
なぜかは分かりませんが、お味噌汁とは別の鍋でそうめんを茹でたほうが美味しいです。他の具材を入れてもOKですが、私は具なしが好きです！
このレシピの生い立ち
母親がよく作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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