茶葉入りつくね【ＪＡ遠州夢咲】
ＪＡ遠州夢咲
作り方
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1
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豆腐の水を切っておき、人参をみじん切りする。
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2
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ボウルに鶏ひき肉と豆腐、人参、茶葉、卵、しょうゆ、砂糖を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
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3
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好みの大きさで平らな円形に丸める。
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4
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フライパンに油を温め、片面を焼く。焼き目がついたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。
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5
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タレの材料を入れて絡めたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2016年5月号（vol.289）掲載レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ遠州夢咲
