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食べ飽きないシンプルな黒糖蒸しパン

食べ飽きないシンプルな黒糖蒸しパンの画像

Description

シンプルな材料で素朴な味の黒糖蒸しパンです

材料 （6個分）

小麦粉
200g
黒糖
80g
メープルシロップ
10g
塩
ひとつまみ
重曹
小さじ1/2
酢
小さじ1
水
190cc
レーズン、黒ゴマなど(お好みでトッピング)
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに材料を順番に入れていき最後に重曹にお酢を直接振りかけて泡立たせる

  2. 2

    生地を混ぜ合わせてシリコンカップに入れて蒸気の立った蒸し器て15分蒸す

  3. 3

    竹串に刺して生地が付かなかったら出来上がり

コツ・ポイント

必ず重曹にお酢をかけて泡立たせて下さい

このレシピの生い立ち

子供の頃に食べた素朴な味の蒸しパンが食べたくて
レシピID : 6224317 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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Nilmini
食べ飽きないシンプルな黒糖蒸しパン
by Nilmini