ツナと韓国海苔でアレンジ餃子☆
ゆな♡たい
作り方
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1
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ニラを小口切りにします。キッチンバサミでニラを束ごと持って細かく切れば、まな板も包丁も使わなくて済みますよ☆
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2
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ボウルにニラ、軽く油を切ったツナ、韓国海苔を細かく手でちぎって入れ、ごま油としょうゆを入れて混ぜます。
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3
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餃子の皮で具を包みます。だいたいティースプーンもりもり一杯くらいです。
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4
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フライパンにサラダ油ををひき、温まったら餃子を並べます。
注:間隔をあけないとくっついてしまい、食べるときに破れます！
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5
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水100cc(羽根つきなら小麦粉小さじ2を混ぜます)を入れて蓋をして4分くらい蒸し焼き。
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6
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蓋を開けて皮がパリパリと音がするまで焼いたら出来上がり！
ポン酢＋ラー油をつけて召し上がれ(^^)
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コツ・ポイント
とにかく餃子同士くっつかないようにすること！フライパンに餃子を並べてから少しだけ全体に油をかけるとくっつきにくくなるみたいです(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔テレビで見たレシピを参考に作ってくれていたレシピです。生肉を使わないので、安心して小さなお子さんと一緒に皮を包めますよ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆな♡たい
