簡単！免疫力UP☆にんにくの芽のナムル
Description
【話題のレシピ入り】にんにくの芽の食感と、ごま油の風味が美味しい、簡単で栄養満点の一品です！
野菜ソムリエmiwa
材料
（2人分）
作り方
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1
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にんにくの芽は洗って根元の固い部分を切り落とし、半分の長さに切ります。
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2
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塩少々加えた熱湯に入れて2分茹で、すぐ冷水にとり、水気をよく拭いて、5cm位の長さに切ります。
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3
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ボウルに調味料を合わせ、にんにくの芽、すりごまを加えてよく和えたら完成です！
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4
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2020.5.22「免疫力」の人気検索でトップ10入りしました！
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5
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2020.6.1「免疫力」の人気検索で１位になりました！
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6
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2020.6.30話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
炒りごまでもOKですが、すりごまの方が調味料と絡みやすいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
にんにくに含まれるアリシンには非常に強い殺菌力があり、広範囲の菌に対して抗生物質としての働きが期待出来ます。にんにくの芽には、他に食物繊維、ビタミンC、カロテンなども多く含まれており、栄養価の高い野菜です。
野菜ソムリエmiwa
