簡単!ほぼ失敗しないチョコケーキ
作り方
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材料の分量ですがおおよその感覚です。好みで増やしたり少なくしたりしてみてください。
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チョコは明治の板チョコブラック50gx2使いました
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3
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バターはバターケースのメモリ2つ分くらい)
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4
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板チョコ・バターを湯煎にかけてよく混ぜながらグラニュー糖を大さじ2杯投入!そしてまた混ぜる。
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5
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湯煎からおろして溶き卵を入れます!混ぜてるうちにいい感じにテカリが出てきます!
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6
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そして薄力粉とベーキングパウダーを入れます。粉の量を多くすると軽く、少なくすると重く。ベーキングパウダーなしもOKです。
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7
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ケーキ型の代用でバンズの型にクッキングシートを敷いて流し込みます。お好みでドライフルーツもOK。私はイチジクを入れました
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8
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オーブンを170〜180度で予熱して30〜40分で焼き上げます。途中確認しながらちょうどよいところで出してください。
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9
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このような感じ!
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10
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ホイップクリームをお好みでのせてもいいかも!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海外生活時にフラットシェアをしていた仲間からレシピをもらい作っていました。薄力粉の量で重くも軽くもできるのでお手軽です。ベーキングパウダーはあってもなくてもOK!アイスを乗せたりアレンジもいろいろ!お子様と一緒に作るのも楽しいかも!