ポリフェノール焼きそばの画像

Description

赤ワインと一緒に食べれば、ポリフェノール効果倍の、
アンチエージングを意識出来る、ヘルシー焼きそばです。

材料 (二人前)

焼きそば
2玉
大4枚
150g
半個
小1本
2枚
10cm
ブルベリージャム
小2
トマトケチャップ
大2
適宜
サラダオイル
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルを熱して、スライスした野菜とブルベリージャムに絡めた豚肉を炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、焼きそばをほぐし入れて、トマトケチャップをなじませる

  3. 3

    焼きそば添付のタレをまんべんなく、振り入れて、ムラ無く混ぜる

  4. 4

    皿に盛り、ふりかけや紅しょうがをトッピングする

コツ・ポイント

麺を入れたら、手早く

このレシピの生い立ち

紫キャベツを使ったら、こんなネーミングがピッタリの焼きそばになりました。
レシピID : 622551 公開日 : 08/08/03 更新日 : 08/08/03

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