簡単 青しそ 大葉の保存方法  の画像

Description

調理師さんから伝授!何かと重宝する新聞紙。しそを
はさんで水に浸してジップロックへ!鮮度も落ちず
変色もせずイチオシ保存

材料

お好みの枚数
新聞紙
挟む枚数
ジップロック (ビニール袋でも可)
一枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新聞紙に青しそを挟む。数枚まとめても可!

  2. 2

    写真

    挟む。

  3. 3

    写真

    新聞紙の四すみを折る。

  4. 4

    写真

    ジップロックに新聞紙ごといれ、水を少しずつ入れる。
    新聞紙がしっかりしみる位が良いです。
    出来上がり。野菜室で保存へ。

コツ・ポイント

新聞紙に水を入れすぎたら、空気と一緒にジップロックから捨てること!多少は大丈夫です!
ジップロックがない場合はビニール袋でも可能。

このレシピの生い立ち

ベテラン栄養士さんから教えてもらいました!
レシピID : 6225517 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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