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玉子を溶きほぐし、軽く塩を振る。トマトは、くし形に切る。
ニンニクを薄切りにする。フライパンを火にかけ油を入れる。
玉子を軽く炒めて、柔らかいうちに一旦取り出す。
油を加えニンニクを炒める。香りが立ち上がってきたらトマトを入れる。
ガラスープ、胡椒を入れ、玉子を戻す。全体が馴染んだら完成。
2020/7/26「トマト卵」の人気検索でトップ10入りしました☆
ひかりのリボン
ひかりのリボン
