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レアチーズケーキ簡単★無印容器

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Description

フルーツを乗せて、さっぱり濃厚。容器に入れて、好きな時好きなだけ食べれます。下にクッキー生地がない分カロリーオフ

材料

クリームチーズ
150g(Arlaのクリームチーズ1箱使用)
牛乳
50cc
生クリーム
100cc
砂糖
40g
ヨーグルト
大さじ2
レモン汁
小さじ1/2
ゼラチン
3gをお湯でふやかした物
キウイ
1個
ブルーベリー
適量
■ 保存容器

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    ボウルにクリームチーズを入れて、良く混ぜます。

  3. 3

    写真

    生クリームと牛乳を入れて、良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    砂糖、ヨーグルト、レモン汁を入れて更に混ぜます。

  5. 5

    写真

    お湯でふやかしたゼラチンを入れて良く混ぜます。

  6. 6

    写真

    無印のバルブ付き密閉保存容器を使用
    容器は何でもOK

  7. 7

    写真

    裏ごしをして、表面を平らにして1時間程、冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    写真

    キウイの輪切りとブルーベリーを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

必ず裏ごししてください。
なめらかになります
ゼラチンなければ、入れなくてもOK(かなりトロトロですが、味はOK)

このレシピの生い立ち

近所のスーパーでは、Arlaのクリームチーズがお安く手に入ります。
少なめの分量で手軽に、特別な型も使う事なく作れないかな？と
フルーツを乗せて華やかに！
無印の容器だと保存にも便利なので～
レシピID : 6226601 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/06/08

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レアチーズケーキ簡単★無印容器
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