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同時調理｜夏野菜のマリネ＆ポテトサラダ

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Description

あとで

材料 （3人分）

紫たまねぎ
1/4個
パプリカ(赤・黄)
適量
きゅうり
1本
セロリ
適量
減塩ハム
3枚
紫たまねぎ
3/4個
じゃがいも
4個
きゅうり
１本
減塩ハム
3枚
マリネ液
スプーン2杯程度

作り方

  1. 1

    写真

    先にマリネを作ります。作り方はつくれぽをご覧下さい。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを茹でてこふきいもにしたあと、マリネ液をスプーンで２杯程度かけます。フレンチドレッシングのかわりです。

  3. 3

    写真

    減塩ハムは合計1パック使い切りです。

  4. 4

    紫たまねぎは合計1個を用意し、そのうち1/4個をポテトサラダに、3/4個をマリネに使います。

コツ・ポイント

スライサーでどうやら手をきりました。きゅうりの薄切りはスライサーが便利ですが、皆さまはどうぞご注意ください。

このレシピの生い立ち

お弁当生活になり早2か月。ムスコが幼稚園の頃と今のわたしでは調理のキャリアが違うでしょ！ってことで同時調理するものが多いです。思いつきだったりもします。今後に乞うご期待。
レシピID : 6226766 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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同時調理｜夏野菜のマリネ＆ポテトサラダ
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