切り干し大根の洋風マリネ*
Description
切り干し大根を洋風にさっぱりと!酸味と歯応えがクセになります♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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切り干し大根は水で戻し、ギュッと水気を絞る。お好きな野菜も食べやすい大きさに切る。今回はパプリカを使用しました!
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2
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ポリ袋に①を入れ、コンソメ顆粒、砂糖、お酢を入れ、揉み込む。
冷蔵庫で15分以上冷やしたら完成♪
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コツ・ポイント
少しのコンソメを加えて酢の物をマイルドに!甘めが好きな方は砂糖を増やしてください★
このレシピの生い立ち
洋風の日に切り干し大根で1品作りたくて☆ 洋風マリネを切り干し大根で応用してみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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