簡単♡とろっウマ♡アボカドエッグトースト
作り方
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1
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パンにマヨネーズを絞り土手を作る。
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2
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スライスしたアボカドを真ん中を開けて並べる。
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3
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空いているスペースに卵白を入れアボカドの上にシュレッドチーズをのせてトースターで焼く。
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4
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卵白が白く色が変わったら卵黄をのせ軽くトーストして出来上がり!
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5
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お好みで粗挽き黒胡椒をふって、とろ〜り卵を崩して召し上がれ♡
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コツ・ポイント
*山切りパンを使用してます。普通の食パンの場合は土手パンのフチぎりぎりくらいまで大きめに。
*卵白が流れ出すのを防ぐ為と具がのっていない所が焦げやすいのでアルミホイルで包むとよいです。
*卵白が流れ出すのを防ぐ為と具がのっていない所が焦げやすいのでアルミホイルで包むとよいです。
このレシピの生い立ち
熟したアボカドがあったので。