ファイトケミカルライス(野菜ご飯)
作り方
コツ・ポイント
野菜は冷凍することで、細胞膜が壊れて、栄養素を摂取しやすくなるそうです。
作り置いておいたら、野菜が足りない時や、インスタントヌードルを作る時など、お湯を沸かす時に入れたら簡単に栄養価値が上がります。
水加減は普通か少し多めでどうぞ。
作り置いておいたら、野菜が足りない時や、インスタントヌードルを作る時など、お湯を沸かす時に入れたら簡単に栄養価値が上がります。
水加減は普通か少し多めでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜を入れて焼き飯を作ろうとして、野菜が大きかったのでフープロで小さくしたのが始まりです。
ファイトケミカルスープを家族中で飲んでるので、この名前にしました。
ファイトケミカルスープを家族中で飲んでるので、この名前にしました。