しゃぶしゃぶ用つくね 鶏ももひき肉
り さ お
作り方
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1
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☆を細かく刻む
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2
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①を●に混ぜる
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3
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和風だし、ブラックペッパー、しょうが、ゆず胡椒をいれる。
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4
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粘り気が出るまで混ぜます。
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5
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あたたまったしゃぶしゃぶ鍋にいれて火が通ったら召し上がってくださいね。
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コツ・ポイント
つなぎは入れないので、ねってねってねって…ください。
このレシピの生い立ち
用意したしゃぶしゃぶの肉が足りなかったので、しゃぶしゃぶバイキングのつくねっぽいものを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
り さ お
