ぶりの竜田揚げ
ＳＵＧＡＲ！
作り方
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1
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キッチンペーパーでぶりをおさえて、水分を除く
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2
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一口大に切ったぶりを
◆調味料に漬けて下味をつける(15分ほど)
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3
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またキッチンペーパーで水分を軽めに除き、片栗粉をボウルに入れて、ぶりをぶち込み薄くまぶす
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4
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180℃の油で3〜5分揚げる
※私はフライパンで少なめの油で揚げるので片面3〜5分という感じ
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5
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大根おろしを添えて完成！
おろしにポン酢かけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某アプリで見つけたレシピで、メインで使うクックパッドのメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＳＵＧＡＲ！
