ひじきご飯の画像

Description

しっかり味でこどもたちも大好きです★

材料

6合
乾燥芽ひじき
20g
1/2本
1/2枚
★醤油
大さじ4
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ4
★砂糖
小さじ4
★ほんだし
小さじ4

作り方

  1. 1

    乾燥芽ひじきを水で戻します。
    大体20分ほどでしっかり戻ります。

  2. 2

    にんじん、油あげ、こんにゃくを小さく切ります。

  3. 3

    お米をといで、★マークについた調味料をいれます。
    6合のところまで水をいれ、調味料が混ざるようにかき混ぜます。

  4. 4

    戻したひじき、切ったにんじん、油あげ、こんにゃく、大豆を上にのせ、まんべんなく平らにしたらスイッチオン!!

  5. 5

    炊き上がったらまぜて出来上がり★
    味が薄ければほんだしで調整してます!

コツ・ポイント

必ず具材を入れる前に水を調整してください★

このレシピの生い立ち

子供達に栄養のあるひじきを食べてもらいたくて
レシピID : 6228646 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブランディ
油揚げと蒟蒻は売っていないので無しですがとても美味しかったです。