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アボカドは半分に切り、種をとったらスプーンで適当にすくう。そこに一口大にカットしたたらこの中身を削ぎ取る。
マヨネーズ大さじ1と減塩味ぽん少量を加えて混ぜる。パンにのせ、とろけるチーズを上から適量かけてトースターで焼く。