米粉・おからのダイエット応援クッキー
Description
ダイエット中の味方! グルテンフリーで罪悪感なく食べられるクッキーです♡
材料
(天板一枚分(20枚程度))
100g
100g
お砂糖(キビ糖のほうが体にはいいですー)
35g(私は甘さ控えめが好きなので、甘いの好きな方は増やしてください!)
豆乳or牛乳
30g-40g
ココナッツオイル
30g
お塩
2g
作り方
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1
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袋を用意
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2
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材料すべて入れる
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3
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もみこむ
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4
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まとまらないときは少しずつ牛乳を足していってください!
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5
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180度で予熱開始!
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6
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成形したい方はする(私は面倒くさがりなので、ナイフで切るだけの四角にしました笑)
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7
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180度で10分焼く!
面倒でもクッキーの間を離してあげると水分が飛んでサクサク仕上がります!
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8
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さめたら完成✨ できたてでも美味しいけどさめたほうが味がわかりよりサクサクします!
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コツ・ポイント
オイルがまんべんなくまわるようによく揉みこんで下さい!
焼くときは是非クッキーとクッキーの間を離して焼いてあげてください✨
焼くときは是非クッキーとクッキーの間を離して焼いてあげてください✨
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで美味しいものを食べたいと思い米粉を使用しました☺