【簡単・定番】味がしみしみカレイの煮付け
ネネノキッチン
作り方
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1
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カレイを軽く流水で流し、十字に切り込みを入れます。
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2
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フライパンに★を全て入れ、沸騰させます。
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3
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カレイを入れます。
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4
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アルミホイルで落としブタをし、上からフタをして、中火で3分加熱します。
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5
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3分後、長ねぎを加え、またアルミもフタをして3分煮ます。
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6
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フタを開けたら煮汁をカレイにかけて、完成です♩
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7
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コツ・ポイント
アルミで落としブタをすること。煮汁をしっかり煮詰めて味を染みさせること。
このレシピの生い立ち
シンプルだからこそ味付けが肝心な煮付けを簡単に。
ネネノキッチン
