しっとり♡バナナクッキーの画像

Description

小腹がすいた時にぴったりなクッキーバー!
ホワイトチョコ・バナナ・紅茶のハーモニーをお楽しみください♡

材料 (約30枚)

バター
20g
砂糖
40g
1個分
バニラエッセンス
10滴くらい
140g
1本

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにホワイトチョコとバターを入れ、レンジで溶かします。
    20秒×2回やりました。

  2. 2

    ①に砂糖、卵黄、バニラエッセンスを順番に加えて、その都度ホイッパーで混ぜます。

  3. 3

    ②に紅茶葉、薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
    まだ粉っぽくてまとまらないと思いますが、それでOKです。

  4. 4

    ③をビニール袋に移してバナナを入れ、ひとまとめになるように揉みながら潰します。

  5. 5

    写真

    そのまま形を作ったら、冷凍庫で1時間以上冷やして固めます。

  6. 6

    アルミホイルに、5㎜くらいの厚さに切った⑤を並べ、12〜13分焼きます。

  7. 7

    ホイルからはがし、冷めたらできあがりです。

コツ・ポイント

焼き加減は、ご家庭のトースターで調整してください。

このレシピの生い立ち

紅茶の賞味期限が近いので、大量消費中です^_^;
レシピID : 6229986 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/17

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